Ένας ολοκληρωμένος οδηγός για να απολαύσεις τέλειο καφέ σε κάθε γωνιά της πόλης.
Πού βρίσκει κανείς τον τέλειο καφέ σε αυτή την πόλη; Ένα ερώτημα που ζητά να απαντηθεί ξανά και ξανά ανά περιόδους, και την ίδια στιγμή δεν έχει μία και μόνο απάντηση. Σίγουρα, ο καφές είναι προσωπική υπόθεση – τίποτα δεν συγκρίνεται με το συναίσθημα του να φτάνεις το πρωί στο αγαπημένο σου καφέ και να σου ετοιμάζουν το αγαπημένο σου ρόφημα, ακριβώς όπως σου αρέσει. Ταυτόχρονα, η χαρά του να ανακαλύπτεις ένα νέο στέκι με απολαυστικό φρέσκο καφέ έχει τη δική του ιδιαιτερότητα. Γι’ αυτό, με τον ερχομό της νέας σεζόν και με αφορμή όλες τις αγαπημένες και νέες προσθήκες, φτιάξαμε τον απόλυτο οδηγό για τον καφέ στην πόλη.
Για όσους έχουν την τύχη να ζουν ή να επισκέπτονται τη Θεσσαλονίκη και να σεργιανίζουν την αγορά της είτε κεντρικά, είτε σε κάποια από τις πολλές της συνοικίες, συνεχίστε το διάβασμα, διότι έχω να σας προτείνω μερικούς ψαγμένους και πολύ cozy προορισμούς που ξεχωρίζουν για τον καφέ που σερβίρουν, τα καλούδια που τον συνοδεύουν, καθώς και την φιλική ατμόσφαιρα.
Από τα στέκια που έχουν τη γνώση και την εξειδίκευση σε αυτό που λέγεται η «τέχνη του καφέ» και τα κλασικά μέρη που έχουν γράψει τη δική τους ιστορία και έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας, μέχρι τα καλύτερα take-away και delivery spots, αλλά και τις νέες αφίξεις που μαζεύουν τώρα τους απανταχού coffee lovers της Θεσσαλονίκης.
Μέσα στις επόμενες γραμμές θα ανακαλύψετε όλα τα μέρη που θα σας καλωσορίσουν στον κόσμο του καφέ της Θεσσαλονίκης με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
deka.epta
Αλεξ. Σβώλου 24
Cozy και φρέσκο με urban αισθητική, δεν γίνεται να περπατήσει κανείς στη Σβώλου και να μην το παρατηρήσει. Η μυρωδιά του καφέ που σερβίρει σε τραβάει από τη μύτη – όντως συμβαίνει- και τα ροζ χρώματά του προσελκύουν το μάτι και του πιο αφηρημένου. To δεκαepta είναι το specialty coffee shop στην καρδιά του κέντρου της Θεσσαλονίκης με τη χαρακτηριστική κίτρινη πόρτα στο εξωτερικό του, που πέρα από τον έναν από τους καλύτερους καφέδες της πόλης, σερβίρει και αξεπέραστα, σούπερ δροσιστικά takeaway cocktails για τις βόλτες μας στο κέντρο. Εδώ, μπορεί να έρχεσαι για τον καφέ, όμως μένεις και για τα cocktails.
Mocabayo
Γραβιάς 2, ‘Αγιος Παύλος
Το Mocabayo είναι ένα καφέ στην Άνω Πόλη που αλλάζει κατευθείαν τη διάθεσή μας και κατέχει μια ξεχωριστή θέση στην προτίμησή μας από τη στιγμή που πρωτοάνοιξε. Πολύχρωμα σημαιάκια, ιδιαίτερος φωτισμός και μουσική, chill vibes, boho διάθεση, καθίσματα με ιδιαίτερο καλοκαιρινό στυλ και επικά κοκτέιλ με μοναδικότητα συνθέτουν μια ατμόσφαιρα σαν από νησί, που σε ταξιδεύει όταν βρίσκεσαι εκεί!Βρίσκεται δίπλα ακριβώς από τον πύργο του Τριγωνίου και σε κοντινή απόσταση από το Γεντί Κουλέ, πράγμα που σου επιτρέπει να περιηγηθείς στα μνημεία και να απολαύσεις τη θέα από το ομορφότερο σημείο της πόλης, πριν ή μετά το κοκτειλάκι σου!
Έπαυλη Μαρόκκου
Βασ. Όλγας 113 & Π. Συνδίκα
Σε έναν από τους πιο κεντρικούς και γνωστούς δρόμους της πόλης θα ανακαλύψεις έναν πολύ ωραίο χώρο για την έξοδο σου. Η Έπαυλη Μαρόκου βρίσκεται στην Βασιλίσσης Όλγας όπου βρίσκονται πολλά νεοκλασικά τέτοιου είδους. Θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις τον καφέ, το ποτό και το φαγητό σου σε έναν πολύ ωραίο χώρο με μία αύρα παλιάς καλής Θεσσαλονίκης. Είναι ιδανική καλοκαιρινή επιλογή, καθώς διαθέτει δύο αυλές, μια μπροστά και μια πίσω επομένως απολαμβάνεις μια δροσερή έξοδο. Υπάρχουν και κάποια τραπέζια στο μπαλκόνι εάν θέλεις να απολαύσεις τον καφέ, το ποτό ή το φαγητό το σου.
Brew ΛόΚΑΛ
Διαγόρα 56, Τούμπα
Είτε είσαι λάτρης του speciality coffee είτε αναζητάς ένα χαλαρό σημείο για να απολαύσεις δροσερά cocktails και after drinks μετά τη δουλειά, το spritz και το aperitivo σου, αυτό το στέκι στην Άνω Τούμπα υπόσχεται μια εξαιρετική γευστική εμπειρία σε έναν καλαίσθητο χώρο γεμάτο chill vibes. Aλλαντικά και τυριά, μαζί με μπρουσκέτες και κριτσίνια ως συνοδευτικά, σε αρκετά καλή τιμολογιακή πολιτική, σου δίνουν όλα όσα χρειάζεσαι για να μην παίξει σόλο το spritz σου.
De Facto
Παύλου Μελά 19
Απ’ το 1983 μέχρι σήμερα έχει καθιερωθεί στις συνειδήσεις όλων ως ένα από τα πιο κλασσικά και διαχρονικά café-bar της πόλης. Είναι το θρυλικό πια, καφέ – μπαρ της Θεσσαλονίκης, όπου ο Ηλίας Πετρόπουλος έγραψε το «Ρεμπέτικο» και που ο Νίκος Σεργιαννόπουλος σέρβιρε ποτά για ένα φεγγάρι. Όχι μόνο παραμένει σταθερά στις πρώτες θέσεις των προτιμήσεων μας, αλλά καταφέρνει να ανανεώνεται και να πιάνει το παλμό της εποχής. Εκθέσεις, event, επιλεγμένη μουσική, καθαρά ποτά και καλός καφές. Το De Facto είναι μέσα σε όλα, πάντα με ποιότητα και άριστη εξυπηρέτηση.
Φόlki
Στρ. Μακρυγιάννη 5, Κέντρο
Στο Φόlki Cafe – Bar, η τέχνη συναντά τη γεύση. Ανακάλυψε μια μοναδική εμπειρία σε ένα μικρό καφέ στο κέντρο της πόλης, όπου μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, πιάτα που συνοδεύουν τον καφέ και το κρασί σου – και φυσικά aperitivi και spritz που εδώ έχουν την τιμητική τους, όλα σε ένα χώρο με ιδιαίτερη urban αισθητική. Μπορεί να υπερηφανεύεται ότι είναι ένα από τα πιο urban bar της πόλης. Άνοιξε σε μια γειτονιά που διψούσε για ένα τέτοιο μαγαζί και αυτό φαίνεται από το γεγονός πως ήδη, είναι συνεχώς γεμάτο.
Cafe Nefeli
Κων/νου Καραμανλή 34, Ελευθέριο Κορδελιό
Το ιστορικό Cafe Nefeli γεννήθηκε στα δυτικά προάστια της Θεσσαλονίκης, το 1981, και από τότε αφήνει τα αποτυπώματά του στην ύπαρξη της πόλης. Είναι από αυτά τα όμορφα cozy στέκια που συναντάμε στις γειτονιές και συνδυάζουν έναν ζεστό, ατμοσφαιρικό χώρο για all day έξοδο, με μια μυρωδιά τέχνης να πλανάται στον χώρο. Η μέρα σου στο Nefeli μπορεί να ξεκινήσει από νωρίς με αχνιστούς καφέδες και γευστικά ροφήματα και να συνεχίσει με ποτό, εξωτικά cocktails, μπύρα ή κρασί. Στον κατάλογό τους θα βρεις και νόστιμα snacks να συνδυάσεις με τον καφέ ή το ποτό σου. Οι επιλογές της μουσικής έχουν άξονα την jazz, με επιρροές soul και funk.
Piece of Cake
Χρυσοστόμου Σμύρνης 19, Κέντρο
Αν και μικρό, αυτό το καφέ κρύβει μεγάλους πειρασμούς. Με γαλλικό αέρα, φανταστική διακόσμηση και «παραμυθένια» αύρα, θεωρείται ένα από τα πιο εντυπωσιακά και instaγραμικά μέρη που θα βρείτε στη Θεσσαλονίκη και τραβά την προσοχή μικρών και μεγάλων. Διηγείται τις δικές τους ιστορίες, γλυκές στην πλειοψηφία τους και προσφέρει μια εμπειρία που μοιάζει βγαλμένη από τις σελίδες ενός παραμυθιού, γεμάτο χρώματα.
Sortie
Αγίου Γεωργίου 3, Κέντρο
Μίνιμαλ χώρος, φυτά, ζεστή ατμόσφαιρα και προσεγμένη διακόσμηση. Aυτό το στέκι που λούζεται στο φως – όταν ο καιρός ευνοεί, σου φτιάχνει αμέσως τη διάθεση. Λειτουργεί self service, γεγονός που απογειώνει την εμπειρία σου, αφού μπορείς να παρακολουθήσεις μπροστά στα μάτια σου την μαγική διαδικασία που περνά ο καφές, τα cocktails και τα aperitivi ώσπου να φτάσουν στο ποτήρι σου. Από τις οκτώ το πρωί έως τις δέκα το βράδυ, κάθισε στα τραπεζάκια του σε ένα από τα κεντρικότερα και ιστορικά σημεία της πόλης, με θέα την επιβλητική Ροτόντα.
TABYA
Μελενίκου 14Γ
Η TABYA είναι μία από τις ωραιότερες διατηρητέες μονοκατοικίες που ανακατασκευάστηκε το 2014 με σεβασμό στο παρελθόν της υπό την επίβλεψη του αρχιτέκτονα Χρήστου Παπά. Ο πολυχώρος, η διακόσμηση του οποίου σχεδιάστηκε από τον Γιώργο Γκιάτα, χωρίζεται σε τρεις ενότητες: το cafe bar, το δισκοπωλείο-βιβλιοθήκη και τον εκθεσιακό χώρο στον πρώτο όροφο. Η αυλή της είναι γεμάτη βότανα και φερ φορ ζε τραπέζια ενώ κυρίαρχη θέση σε αυτήν έχει το ενεργό πηγάδι του σπιτιού που βρίσκεται στην είσοδό της.
Castra Terrace Bar
Επταπυργίου 122, Άνω πόλη
Από την ταράτσα του Castra Terrace Bar μπορείς να απολαύσεις την καλύτερη θέα της πόλης, πίνοντας τον καφέ ή το ποτό σου. Με χαλαρή ατμόσφαιρα και μουσική, φιλικό προσωπικό, πανοραμική θέα στην πόλη που σε μαγνητίζει μέρα και νύχτα αποτελεί μία όαση δροσιάς.Ζήσε ρομαντικές στιγμές χαλάρωσης, σε έναν από τους δημοφιλέστερους προορισμούς της Θεσσαλονίκης. Αν έχεις φιλοξενούμενους που έρχονται επίσκεψη στη Θεσσαλονίκη και θέλεις να τους δείξεις τις ομορφιές της, εδώ να τους φέρεις!
Ιπποπόταμος
Πλατεία Αγίου Γεωργίου 7, Περιοχή άνωθεν Καμάρας
Μία επίσκεψη στον Ιπποπόταμο αποκλείεται να ξεχαστεί εύκολα και πάντα θα βρίσκετε λόγους για να βρεθείτε στα φιλόξενα τραπέζια του σε μια γειτονιά γεμάτη ιστορία, υπό την σκιά της Ροτόντας. Η καταπληκτική διακόσμηση με τις funky πινελιές, θα γεμίσει χρώματα τη μέρα σας και οι ωραίες του μυρωδιές θα σας συνεπάρουν. Φτιαγμένο με το μεράκι και το στιλ ανθρώπων που αγαπούν την vintage αισθητική και κυρίως, διαθέτουν γνώσεις να την υπηρετήσουν τόσο διακοσμητικά, όσο και μουσικά μοιάζει με ένα ταξίδι στο χρόνο και στις αγαπημένες μας εμμονές άλλων δεκαετιών.
Hemingway bistrot
Αλ. Σβώλου 19
Προσωπικότητα, στυλ και φιλική ατμόσφαιρα. Το φιλόξενο στέκι στην Αλεξάνδρου Σβώλου, το Hemingway bistro, ενδείκνυται για παρεΐστικες συναντήσεις, κουβέντα, χαλαρό ποτό, και ποιοτικές γεύσεις. Ξεχωρίζει ως το πιο ιδανικό στέκι για ποτό με αέρα ευρωπαϊκού bistrot και Σαλονικιώτικη κουλτούρα, όπου θα συναντήσεις τον πιο κουλ κόσμο, ζεστή ατμόσφαιρα και ρετρό αυθεντική διακόσμηση. Διαθέτει μεγάλη ποικιλία σε καφέδες, βιολογικό τσάι από βότανα και φρούτα της ελληνικής επαρχίας, 50 τουλάχιστον διαφορετικές μπίρες και ποικιλία από σπάνια ουίσκι και ποτά. Τις κρύες ημέρες επιλέγουμε το ζεστό κρασί, που παρασκευάζεται μέσα στον χώρο, αλλά και ένα πιάτο ζεστή σούπα που μας προτείνει καθημερινά. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τις μοναδικές στο είδος τους κρέπες, που θα με θυμηθείς – όμοιες τους δεν έχεις φάει!
Holy Brawn
Φιλιππουπόλεως 11, Αμπελόκηποι
Ένα all day καφέ – μπαρ, φημισμένο για τον καφέ του από εξαιρετικό χαρμάνι και την tropical ατμόσφαιρά του. Χωρίς αμφιβολία είναι από αυτά που όλοι θα ήθελαν στη γειτονιά τους για στέκι. Ένας προορισμός γεμάτος ιστορίες που τις μοιράζεται μαζί μας με τα δημιουργικά κοκτέιλ, τις πρωτότυπες γεύσεις και τον εκλεπτυσμένο καφέ του, που πραγματικά είναι από μόνος του ένας λόγος να βρεθείς στην περιοχή. Μπορείτε, όμως, να τσιμπήσετε και κάτι από τα διάφορα αλμυρά snacks που διαθέτει και να δοκιμάσετε κάποιο από τα θεϊκά χειροποίητα γλυκά τους – ειδική μνεία αξίζει να γίνει στο φανταστικό carrot cake του, το πλούσιο red velvet και στην φινετσάτη τάρτα λεμονιού.
ΦΛΑΝΤΖΑ
Πλατεία Μαβίλη 21, Κέντρο
Βρήκαμε επιτέλους το ιδανικό στέκι για καλοκαιρινές ποτάρες που θα δημιουργήσουν τις καλύτερες καλοκαιρινές αναμνήσεις! Σε μία ζωντανή πλατεία που χτυπά καθημερινά ο παλμός της πόλης, υπάρχει η Φλάντζα, ένα bar που στήνει τα τραπεζάκια του έξω και και σε ξεσηκώνει με τις επιλογές του καθώς οι bartenders δεν φοβούνται να πειραματιστούν. τιμά τόσο την όλο και πιο δημοφιλή διαδικασία του aperitivo όσο και εκείνη που άπτεται το τερέν των δημοφιλέστερων cocktail που θα σε ξεδιψάσουν ακόμη ένα καλοκαίρι στην πόλη.
Lyke SKG
Ερμού 71
Μυρωδάτοι καφέδες με υπαινιγμούς από σοκολάτα και ξηρούς καρπούς, μίνιμαλ αισθητική και χρώματα που από την πρώτη στιγμή θα σου κεντρίσουν το ενδιαφέρον, λαχταριστά γλυκά και αλμυρά σνακς που θα ταιριάξουν τέλεια με το καφεδάκι σου και θα σε συνοδεύσουν στο γραφείο, στη σχολή ή στη βόλτα. Χρειάζεσαι κάτι περισσότερο; Στο Lyke θα πιείς τον πιο απολαυστικό καφέ που έχεις πιει ποτέ, θα δοκιμάσεις νόστιμα ροφήματα για κάθε γούστο, θα γευτείς αλμυρά καλούδια, αλλά και χειροποίητα γλυκά που θα κάνουν την εμπειρία σου μοναδική.
Il Posto
Ευαγγελισμού της Θεοτόκου 25, Πλατεία Ευόσμου
Αν ψάχνεις ένα μέρος που μπορείς να κάνεις στέκι και σε κάθε περίσταση να σε βγάλει ασπροπρόσωπο, είναι το Il Posto. Το θρυλικό και με ιστορία πια, καφέ – μπαρ στην πλατεία Ευόσμου. Πέρα από φιλόξενο χώρο, αποτελεί και ιδανική επιλογή από το πρωί μέχρι το βράδυ για καφέ, ποτό ή φαγητό. Και μάλιστα, σε τιμές που για αυτό που προσφέρει είναι πραγματικά, μοναδικές. Είτε θέλεις καφέ, είτε να πιείς το ποτό σου, να φας brunch ή να τσιμπήσεις μεζεδάκια μαζί με το κρασί σου, εδώ θα βρείς τις καλύτερες επιλογές.
Δωμάτιο με Θέα
Πλατεία Αριστοτέλους 10
Ο κινηματογράφος Ολύμπιον αποτελεί διατηρητέο μνημείο και τον πιο παλιό κινηματογράφο της πόλης σε λειτουργία. Το κτιριακό συγκρότημα του Ολύμπιον που αναπτύσσεται σε έξι ορόφους, και σε έναν από αυτούς συναντάμε το καφέ με μία από τις ωραιότερες θέες στην πόλη, ακριβώς πάνω στον Θερμαϊκό. Το «Δωμάτιο με θέα» διακατέχεται από την δική του, μοναδική vintage ατμόσφαιρα με αέρα σινεμά και στο ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον του σερβίρει καφέ, μπύρες, κρασιά και εξαιρετικά cocktails. Στα ηχεία θα ακούσεις funk, soul και jazz μουσική.
Teddy Boys
Αλ. Παπαναστασίου & Μάρκου Μπότσαρη 110
Έπιπλα παρόμοια με αυτά που έχεις δει σε ταινίες των 70s, 80s και ίσως πιο πριν. Vintage ρεκλάμες, καθρέφτες, έντονα χρώματα και αφίσες προσωπικοτήτων της ροκ, της ρεμπέτικης (και όχι μόνο) σκηνής συνθέτουν το interior design. Ροκ μουσική και κλασικά ακούσματα απαρτίζουν το soundtrack. Το Teddy Boys συγκαταλέγεται πια ανάμεσα στα πιο φιλόξενα και καλαίσθητα μαγαζιά της πόλης, αποδεικνύοντας πως δεν χρειάζεται να βγεις στο κέντρο για να απολαύσεις την έξοδό σου. Διαθέτει έναν πλούσιο κατάλογο με επιλογές που θα ανταμείψουν και τους πιο απαιτητικούς, οι τιμές του, πίστεψέ με, θα σε εκπλήξουν ευχάριστα, ενώ διαθέτει και εξαιρετικά οικονομικές επιλογές για σένα που θέλεις να πιείς τον καφέ σου και να τσιμπήσεις και το κατιτίς σου.
Αστόρια
Πλατεία Ναυαρίνου 17
Με όλα τα προϊόντα που πρόσεφεραν κάποτε τα παραδοσιακά καφενεία, με μουσικές πολυτραγουδισμένες και πολυταξιδεμένες, με επιτραπέζια παιχνίδια και νέους ανθρώπους στη λειτουργία και διαχείριση του, θα αποτελέσει αγαπημένο στέκι για τους περαστικούς της πλατείας, αλλά και όσους αγαπούν τη ρετρό διακόσμηση. Εκεί, στο Ναυαρίνο. Καφές, τσίπουρο, ούζο, μπύρα και κρασί, με τον αντίστοιχο μεζέ τους, βυσσινάδα, σουμάδα, κανελλάδα, χειροποίητα γλυκά, μπισκοτολούκουμο, υποβρύχιο και ρακόμελο. Τι άλλο χρειάζεσαι;