Με αφετηρία τη Θεσσαλονίκη μπορείς να βρεθείς σε πανέμορφα μέρη που κρύβουν μοναδικές εμπειρίες. Και σου εγγυόμαστε, πως σίγουρα θα βρεις κάτι που να ανταποκρίνεται στο budget και το γούστο σου.
Μία μικρή απόδραση εκτός, αλλά και εντός, της πόλης μπορεί να είναι το μυστικό για ένα πραγματικά διαφορετικό, πολύ πιο ποιοτικό Σαββατοκύριακο.
Εκτός από τους λόγους για να επισκεφθείς τη Θεσσαλονίκη, έχεις άλλους τόσους για να εξερευνήσεις γειτονικές πόλεις και χωριά. Λίμνες και καταρράκτες, γραφικά λιμανάκια και εντυπωσιακές παραλίες, πόλεις γεμάτες ζωντάνια, αλλά και με έντονο ιστορικό παρελθόν. Ιδανικοί προορισμοί για φθινοπωρινά και χειμωνιάτικα Σαββατοκύριακα, έχουν όσα χρειάζεσαι για να αλλάξεις παραστάσεις αυτό τον χειμώνα: άφθονες εικόνες φύσης, καθαρό αέρα, ζεστή φιλοξενία και παραδοσιακό φαγητό.
Από τον Χορτιάτη και την Επανομή, μέχρι την Κερκίνη και τη Βέροια, οι προορισμοί είναι πολλοί και η επιλογή του ιδανικού είναι στο δικό σου χέρι. Το μόνο σίγουρο είναι πως θα περάσεις φανταστικά!
Όλυμπος
Η θρυλική κατοικία των αρχαίων θεών και ψηλότερη κορυφή της Ελλάδας δε χρειάζεται συστάσεις. Θα εκπλαγείς βέβαια όταν ανακαλύψεις, ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι για να την εξερευνήσεις. Ο Όλυμπος, ίσως, είναι ο ωραιότερος προορισμός κοντά στη Θεσσαλονίκη. Για να φτάσεις μέχρι το Λιτόχωρο θα χρειαστείς μόνο 1 ώρα. Από εκεί και πέρα το αν θα ανεβείς το βουνό ή όχι και μέχρι ποιο σημείο, αυτό είναι δική σου επιλογή.
Για να επισκεφθείς τον Όλυμπο υπάρχουν δύο εναλλακτικές. Η μία είναι να μείνεις στο Λιτόχωρο και η άλλη είναι να μείνεις σε κάποιο καταφύγιο που βρίσκεται σχετικά σε χαμηλό υψόμετρο και απαιτείται κανένα 3ωρο πεζοπορίας για να φτάσεις. Με βάση το Λιτόχωρο (1 ώρα και 10 λεπτά από Θεσσαλονίκη) μπορείς εύκολα να διασχίσεις το φαράγγι του Ενιπέα και να φτάσεις στα Πριόνια. Αν θέλεις να συνεχίσεις σε μια από τις κορυφές του βουνού, θα χρειαστείς πιθανόν μια ακόμα μέρα, ενώ στις πολλές επιλογές σου για δραστηριότητες στη φύση συγκαταλέγονται το mountain biking, η καταρρίχηση στο φαράγγι … όλα αυτά, μέσα στον πρώτο, Εθνικό Δρυμό της Ελλάδας.
Λίμνη Κερκίνη
Βρίσκεται λίγο πιο μακριά από τις υπόλοιπες εμπειρίες που σου προτείνουμε, και όμως, το μαγευτικό σκηνικό που θα συναντήσεις κάνει κάθε λεπτό της διαδρομής σου να αξίζει τον κόπο. Η Λίμνη Κερκίνη ανήκει και αυτή στα σημαντικά ευρωπαϊκά οικοσυστήματα, όπως το Δέλτα του Αξιού, και – σύμφωνα με τη Σύμβαση Ραμσάρ – είναι προστατευόμενος υδροβιότοπος. Την ίδια στιγμή προσφέρει εντυπωσιακά μεγάλο αριθμό υπαίθριων δραστηριοτήτων άθλησης και περιπέτειας, όπως πεζοπορίες, ιππασία, 4Χ4, ποδηλασία, κανό, βόλτες με βάρκα, και πολλές άλλες, ενώ εδώ θα εκπλαγείς από τα άγρια είδη ζωής που θα συναντήσεις: 320 είδη πτηνών, νεροβούβαλους, φλαμίνγκο και πελεκάνους.
Συμβουλή μας, μη φύγεις αν δεν έχεις επισκεφθεί κάποιο από τα μαγαζιά του χωριού Πορόια, για να αγοράσεις τοπικά προϊόντα, όπως χειροποίητα ζυμαρικά φτιαγμένα από βουβαλίσιο γάλα.
Νάουσα
Η Νάουσα είναι μια ορεινή πόλη στους πρόποδες του όρους Βερμίου και μάλιστα είναι το μεγαλύτερο ορεινό αστικό κέντρο στην Ελλάδα. Η επίσημη ονομασία της είναι η Ηρωική Πόλη της Νάουσας, λόγω του Ολοκαυτώματος της Νάουσας το 1822. Αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για εκδρομή Σαββατοκύριακου, καθώς είναι γεμάτη πράσινη βλάστηση και έχει πολλά πάρκα. Επίσης, απέχει λιγότερο από 1,5 ώρα από την Θεσσαλονίκη.
Μερικά από τα πράγματα που μπορείς να δεις εκεί είναι το Ιστορικό και Αρχαιολογικό Μουσείο, το Μουσείο Οίνου και Αμπέλου, το πάρκο του Αγίου Νικολάου με την πλούσια βλάστηση και τις πηγές του ποταμού Αράπιτσας, τους Μακεδονικούς Τάφους Λευκαδίων και τη Σχολή του Αριστοτέλη. Η Νάουσα μπορεί να συνδυαστεί με μία επίσκεψη στο Χιονοδρομικό Κέντρο Σελίου και το Χιονοδρομικό Κέντρο 3-5 Πηγάδια, τα οποία είναι από τα πιο γνωστά στην Κεντρική Μακεδονία.
Επανομή
Η φυσική ομορφιά της Επανομής προσφέρει εκπλήξεις σε κάθε είδους επισκέπτη. Από τα αρχαιολογικά ευρήματα, από όλες τις ιστορικές περιόδους, τον υδροβιότοπο – ένα σπάνιας ομορφιάς φυσικό περιβάλλον -, έως τα καταγάλανα νερά στις χιλιομέτρων παραλίες απαράμιλλου κάλλους, τις οποίες μπορείς απλώς να τις θαυμάσεις τώρα τον χειμώνα.
Εάν βρεθείς εκεί, τότε δεν έχεις παρά να επισκεφθείς το Κτήμα Γεροβασιλείου (25 χλμ νοτιοανατολικά της Θεσσαλονίκης). Στις πλαγιές της Επανομής, ο ιδιαίτερα φροντισμένος αμπελώνας περιβάλλει το σύγχρονο οινοποιείο, όπου παράγονται τα γνωστά κρασιά του Κτήματος Γεροβασιλείου. Η βόλτα σου στο κτήμα μπορεί να συνδυαστεί με μια επίσκεψη στο μουσείο που θα βρείτε εκεί, όπου αναδεικνύεται η αμπελοοινική κληρονομιά μέσα από 2600+ αντικείμενα. Ακόμα, μετά από συνεννόηση με τους αρμόδιους του κτήματος, μπορείς να απολαύσεις το φαγητό του εστιατορίου, πραγματοποιώντας το ιδανικό pairing με το κατάλληλο κρασί στο πιο ιδανικό σημείο για κάθε wine lover!
Χορτιάτης
Νοτιοανατολικά της Θεσσαλονίκης, σε απόσταση μόλις 18 χιλιομέτρων από το κέντρο της πόλης, βρίσκεται o Χορτιάτης. Τοποθετημένος στους πρόποδες του ομώνυμου βουνού, του οποίου το ύψος προσεγγίζει τα 1.200 μέτρα, αποτελεί ιδανική περιοχή για κοντινές αποδράσεις για τους κατοίκους της Θεσσαλονίκης, καθώς καταφέρνει να συνδυάζει φυσική ομορφιά και βαθιά ιστορική παράδοση.
Tα αξιοθέατα είναι πολλά, όπως το «Χορτιάτης – Κατασκήνωση», ένας ευχάριστος ορειβατικός προορισμός μέσα στο πυκνό δάσος, όπου οι περιπατητές μπορούν να απολαύσουν εκτός της επαφής με την φύση και το νερό της πηγής «Τρία Αδέλφια»». Ο δασικός του πλούτος, άλλωστε, είναι απίστευτος! Για να ξεκουραστείς από τη βόλτα και για να απολαύσεις μοναδικά πιάτα που θα εξιτάρουν τον ουρανίσκο σου, επισκέψου κάποιο από τα μοναδικά εστιατόρια που διαθέτει η περιοχή. Είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεστε για μια ολοκληρωμένη dining εμπειρία. Ολόφρεσκα, προσεγμένα υλικά, τοπικές γεύσεις με country επιρροές, gourmet dishes κι εκπληκτική θέα στη φύση, είναι όλα όσα συνθέτουν το ιδανικό σκηνικό για μια εκδρομή δίπλα στην πόλη που τα έχει όλα!
Αρχαιολογικοί θησαυροί της Πέλλας
Ο καλύτερος προορισμός για να συνδυάσεις με τους τάφους της Βεργίνας ή -γιατί όχι;- για να του αφιερώσεις αποκλειστικά μια ολόκληρη μέρα. Η Πέλλα βρίσκεται μόλις 45 λεπτά δυτικά της Θεσσαλονίκης και ήταν πρωτεύουσα της αρχαίας Μακεδονίας, ενώ η λάμψη και μεγαλοπρέπειά της αντιπροσώπευαν την αίγλη ολόκληρου του βασιλείου.
Οι περισσότεροι τη γνωρίζουμε ως γενέτειρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου και τα ερείπιά της μαρτυρούν ότι ήταν μια από τις πιο σύγχρονες πόλεις της εποχής της. Στα πιο εντυπωσιακά στοιχεία της Πέλλας συγκαταλέγονται τα μωσαϊκά δάπεδα: κάποια είναι ακόμα στη θέση τους και άλλα θα τα δεις στο μουσείο του αρχαιολογικού χώρου.
Δέλτα του ποταμού Αξιού
Ένα από τα πιο πλούσια φυσικά καταφύγια της Ελλάδας και, παρά την κοντινή του απόσταση από τη Θεσσαλονίνη (50 λεπτά), ένα καλά κρυμμένο μυστικό που λίγοι ξέρουν. Αυτό είναι το Δέλτα του Αξιού, το οποίο αποτελούν λιμνοθάλασσες και εκβολές ποταμών (όπως του Αξιού, του Αλιάκμονα, του Λουδία και του Γαλλικού), ενώ φιλοξενεί περίπου 300 είδη πτηνών και δεκάδες είδη θηλαστικών, αμφίβιων και άλλων ειδών άγριας ζωής.
Εκτός από τα πολλά μονοπάτια, μπορείς να εξερευνήσεις ολόκληρη την περιοχή από το παρατηρητήριο της Νέας Αγαθούπολης, το οποίο είναι ιδανικό για παρατήρηση πτηνών, μέχρι το κέντρο πληροφόρησης της Χαλάστρας. Α, και το χειμώνα μπορείς να χαζέψεις τα πανέμορφα φλαμίνγκο στη λιμνοθάλασσα Αλυκής Κίτρους.
Έδεσσα
Η Έδεσσα απέχει περίπου μία ώρα και κάτι παραπάνω από τη Θεσσαλονίκη και είναι φημισμένη για τους καταρράκτες της. Μέσα από την πόλη ρέουν 4 ποτάμια και 12 καταρράκτες. Ο μεγάλος καταρράκτης, ο Κάρανος έχει ύψος 70 μέτρα και είναι το πιο φωτογραφημένο σημείο της πόλης. Εκτός από το Πάρκο των Καταρρακτών, υπάρχουν και άλλα αξιοσημείωτα πράγματα που μπορείτε να δείτε στην Έδεσσα, όπως την παραδοσιακή συνοικία Βαρόσι, την τοξωτή Βυζαντινή Γέφυρα Κιουπρί στη δυτική είσοδο της πόλης, το Γενί Τζαμί, το Κανναβουργείο και τη βυζαντινή εκκλησία της Κοίμησης της Θεοτόκου ή Αγίας Σοφίας του 14ου αιώνα.
Λόγω της μικρής απόστασης από τη Θεσσαλονίκη, οι περισσότεροι επισκέπτονται την Έδεσσα σαν μονοήμερη εκδρομή. Εγώ θα σας πρότεινα να μείνετε ένα-δύο βράδια για να δείτε καλύτερα την πόλη και να απολαύσετε την ηρεμία της περιοχής. Επίσης, μπορείτε να το συνδυάσετε με το Χιονοδρομικό Κέντρο Βόρα (Καϊμάκτσαλαν), το οποίο απέχει 50 λεπτά από την πόλη της Έδεσσας.
Λευκοχώρι
Μόλις μισή ώρα από τη Θεσσαλονίκη, στο χωριό Λευκοχώρι μια μονάδα εναλλακτικού τουρισμού – αγροτουρισμού σε περιμένει για να κάνεις ελεύθερη ιππασία στα γύρω βουνά, να πιείς τον καφέ σου, να φας όπως οι cowboys στο saloon, να περιηγηθείς στο πάρκο με τα ζώα και να ασχοληθείς με τις υπόλοιπες υπαίθριες δραστηριότητες. Bonus, θα μαγευτείς με το υπέροχο, απίστευτα ήρεμο σκηνικό, αφήνοντας για λίγο στην άκρη το στρες της καθημερινότητας. Εκεί, βρίσκεται και το Κτήμα Λίκνο (Λευκοχώρι 570), ένα σύμπλεγμα χώρων, εξωτερικών και εσωτερικών, συνολικής έκτασης 70 στρεμμάτων που μπορεί να φιλοξενήσει την πιο ευρεία γκάμα επισήμων κι ανεπισήμων events, με δυνατότητα κάλυψης σε περίπτωση απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών.
Έχοντας ως σημείο αναφοράς το πανέμορφο περιβάλλον και την επιβλητική θέα, έχουν φτιάξει τις εγκαταστάσεις κατά τέτοιον τρόπο, ώστε να δημιουργείται ένα αρμονικό σύνολο φύσης, αρχιτεκτονικής και λειτουργικότητας. Εστιατόριο, café, μια εντυπωσιακή εκκλησία και απεριόριστος χώρος για ατελείωτη χαλάρωση, σε περιμένουν να τα εξερευνήσεις. Επιπλέον, για τα μικρότερα – και όχι μόνο – μέλη της κάθε οικογένειας, το Adventure Park αποτελεί μονόδρομο, καθώς εκεί μπορεί κανείς να ασχοληθεί με το ποδόσφαιρο και το basket, την τοξοβολία, την ιππασία, το mountain biking και άλλες δραστηριότητες.
Βέροια
Η Βέροια είναι από τους πιο κοντινούς προορισμούς, καθώς απέχει λιγότερο από μια ώρα από τη Θεσσαλονίκη. Είναι γνωστή ήδη από την κλασική εποχή και η ιστορία της αποδεικνύεται από τις συνοικίες της και τα αξιοθέατά της. Ένας από τους πιο φημισμένους αρχαιολογικούς της χώρους είναι η Βεργίνα, όπου βρίσκεται 13 χλμ. από την πόλη της Βέροιας, και στην οποία έχει βρεθεί ο τάφος του Βασιλιά Φιλίππου Β’, ωστόσο έχει και άλλα σημαντικά αξιοθέατα που θα σε συναρπάσουν, όπως:
- Το Βήμα του Αποστόλου Παύλου
- Ο αρχαιολογικός χώρος Αγίου Παταπίου
- Οι Βυζαντινές εκκλησίες
- Τα Οθωμανικά Μνημεία: Χουνκιάρ τζασίμι, Καζακτσί, Ορτά τζαμί και Μεντρεσέ Τζαμί
- Η εβραϊκή συνοικία Μπαρμπούτα
- Η χριστιανική συνοικία Κυριώτισσα
- Το Βυζαντινό Μουσείο Βέροιας
- Το Αρχαιολογικό Μουσείο
Αν είναι χειμώνας μπορείς να συνδυάσες την εκδρομή σου με μία επίσκεψη στο Χιονοδρομικό Κέντρο Σελίου, που αποτελεί κορυφαίο χειμερινό προορισμό και απέχει μόνο 24 χλμ. από τη Βέροια.
Γουμένισσα
Ο τελευταίος ιδανικός προορισμός για κοντινή απόδραση βρίσκεται μια ώρα βορειοδυτικά της Θεσσαλονίκης και δεν είναι άλλος από την κωμόπολη της Γουμένισσας στο Κιλκίς. Η ίδρυσή της χρονολογείται στην Ελληνιστική και Ρωμαϊκή περίοδο, όμως μεγάλη άνθιση γνώρισε η πόλη στα χρόνια της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας, οπότε και μετατράπηκε σε σημαντικό θρησκευτικό κέντρο (όπως μαρτυρά η Μονή της Παναγίας). Μέχρι το 19ο αιώνα η Γουμένισσα είχε γίνει εξίσου σημαντικό οικονομικό και πολιτιστικό κέντρο, ενώ η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου (σήμερα αποτελεί τον Μητροπολιτικό Ναό) και το σχολείο αποτελούσαν πυρήνες του Ελληνισμού στη διάρκεια της τουρκοκρατίας.
Στα αξιοθέατα που δεν πρέπει να χάσεις συγκαταλέγονται τα χαρακτηριστικά κτήρια Μακεδονικής αρχιτεκτονικής, το περίφημο Γαλλικό σιντριβάνι, χτισμένο από στρατιώτες που επέστρεφαν στην πατρίδα τους στον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο, και το ιστορικό κτήριο της μεταξοβιομηχανίας «Χρυσαλίς» (από το πρώτο μισό του 20ου αιώνα). Εδώ, θα βρεις ακόμα αρκετά οινοποιεία, τα οποία είναι ανοιχτά στο κοινό, και παράγουν τις φρουτώδεις κόκκινες ποικιλίες, για τις οποίες φημίζεται η περιοχή. Και για το τέλος, άλλη μια πολύ χρήσιμη πληροφορία: χτισμένη στους πρόποδες του όρους Πάικο (προστατευόμενη περιοχή Natura 2000) η Γουμένισσα περιβάλλεται από το μεγαλύτερο καστανόδασος στην Ελλάδα, ιδανικό για εξερευνήσεις όχι μόνο με τα πόδια, αλλά και με το ποδήλατο.
